LA MAISON KAMMERZELL


monumentCuisine de tradition dans un lieu de légende Place de la Cathédrale ... Foie
gras, Presskopf, Coq au Riesling, Baeckeoffe, Waedele… A la mélodie des
noms répond la saveur des mets. Et, aux recettes intactes, les
traditions renouvelées.
La construction de cette maison,
en face de la cathédrale Notre-Dame, dont les colombages comptent parmi
les plus richement décorés de la ville, remonte à l`année 1427. Véritable bijou de
la Renaissance avec ses innombrables fenêtres aux vitraux en
cul-de-bouteilles et ses sculptures sacrées ou profanes ornant poutres
et colombages, la maison Kammerzell est un haut lieu strasbourgeois qui attire des visiteurs du monde entier.
'monument'

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